Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken Traubensalat mit Salz, Pfeffer und 1 EL Essig abschmecken
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
zum Bulgursalat geben und im Topf mit Olivenöl, 3–4 TL Info: Wusstest du, dass aus dem Avocadokern eine neue
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
geben und mit den Speckwürfeln, Senf, Essig und 2 EL In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
schneiden und auf einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL In einer Schüssel Putenbrust mit 2 EL Olivenöl, Salz
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und , 8 EL Paniermehl, Salz und Pfeffer verkneten.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
1 TL Zucker und 2 kräftigen Prisen Salz marinieren Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Brunch Caesar Salad mit Croûtons, gekochten Eiern,
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
mit Backpapier auskleiden und Seitenränder mit 2 EL Sojaghurt, Zucker, Vanillepuddingpulver, 1 EL Zitronensaft
Orangenkuchen ohne Mehl
halbieren, die Kerne herauslösen und die Orangen samt Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen
Walnussecken ohne Mehl
Eier binnen Minuten mit dem Dattelpüree schaumig schlagen Je nach Geschmack Couvertüre nach Packungsanleitung
Schokokuchen ohne Mehl
Ei, Eigelbe und Zucker in einer Schüssel mit den Schneebesen Dann die Schokoladencreme zur restlichen Ei-Zucker-Creme
Mac & Cheese
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mac & Cheese für 20 Minuten backen und abschließend
Meat Pie
Gulasch waschen, trocken tupfen und kräftig mit Salz In einer Schüssel Ei verquirlen und über die Meat Pie
Mole Poblano
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Tom Collins
Ein Highball Glas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hineingießen und verrühren
Som Tam
in Salzwasser kochen und anschließend in Eiswasser kalt Chili entstielen und samt Kerngehäuse ebenfalls grob
Veganes Mett
Reiswaffeln in eine Schüssel geben, mit ca. 400 ml Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie
Donut-Teig
Mehl mit Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen und anschließend die Milch-Ei-Mischung mit
Irish Stew
Lammfleisch unter fließendem Wasser kalt abspülen, Irish Stew nach Belieben nochmals mit Salz und Pfeffer
Veganes Mett
und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer hinzugeben und alles mit
Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen