Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Pflaumen grob würfeln. Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
den anderen vierteln, Strunk und Kerne entfernen und Die Hälfte der Roten Bete ebenfalls grob in die Schüssel
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Karotten und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob Rote Bete in Spalten schneiden.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Rote-Bete-Saft auffangen und Rote Bete grob würfeln
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Kapern zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Senf
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei und Käse
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit den Käse-Kräuterbaguettes
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
Tomaten waschen, Strunk entfernen und grob würfeln.
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Paprikas waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob Cashewkerne grob hacken.
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Auberginen auf das Backblech zu den Kartoffeln geben, Feta grob Indes Walnüsse grob hacken.
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Birne waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Walnüsse grob hacken.
Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe
Bibimbab mit Pilz-Hack und buntem Gemüse
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen. Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen auf
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Bunte Fisch-Garnelen-Spieße auf einer Grillpfanne ca
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Gewürzgurken und Kapern abgießen und abtropfen lassen Gewürzgurken und Kapern fein würfeln.
Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis
Avocados halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch Karotten waschen, Enden entfernen und grob raspeln.