Klassischer Griechischer Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Salat Olivier – Kartoffelsalat
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen alle Zutaten miteinander vermengen und kräftig mit Salz
Avocado-Gurken-Salat
Gurke ebenfalls waschen, längs vierteln und in Stücke Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Farfalle-Salat mit Gemüsestreifen
In einer Schüssel Tofu mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika Olivenöl, Zitronensaft und -Schale, Salz und Pfeffer
Ofengemüse-Salat mit Pesto
Auf einem Backblech alles mit 2 EL Olivenöl, Salz und Auch das passt super in den Salat. Wenn du
Grünkohl-Salat mit Falafel
Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Min. kalt stellen Gurke waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden
Radieschen-Apfel-Salat
Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek
Karotten-Pomelo-Salat
Pomelo schälen und Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke Orangen schälen und in Stücke schneiden.
Kohlrabi-Rohkost-Salat
Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 8 Sek Den fertigen Salat in eine Schüssel umfüllen und servieren
Fruchtiger Salat mit Kirschen
Salat waschen und trocken schleudern. Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Röstkartoffel-Salat mit Pfifferlingen
Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden Mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Salat mit Dressing vermengen, auf Tellern anrichten
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer Salat auf Teller anrichten, Dressing darüber träufeln
Gegrillter Kalamari-Salat
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Kalamaresfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
Kritharaki-Salat mit Olivenpaste
Zitronen halbieren und Saft auspressen. Kritharaki in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser
Hummus mit Karotten-Sticks
und am nächsten Tag ohne Salz weich kochen. Diese Sticks auf dem Hummus anrichten oder separat
Gebratener Wirsing mit Speck
Den Speck in feine Würfel schneiden. Den Deckel entfernen und den Wirsing mit Salz, Kümmel
Semmelknödel mit Speck-Rahmpilzen
Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Öl in der Pfanne stark erhitzen.
Hecht-Speck-Spieße
Thymian zupfen und mit 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer der Zitrone säuern und mit Salz und Pfeffer würzen
Frittata mit Gnocchi und Speck
Derweil in einer Schüssel Eier mit Salz, Pfeffer und Frittata etwas abkühlen lassen und in Stücke geteilt
Flammkuchen mit Champignons und Speck
Ziegenfrischkäse, Crème fraîche und Thymian verrühren, mit Salz Vor dem Servieren Flammkuchen mit Champignons und Speck
