Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Bohnen danach in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Steaks
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Steaks salzen und in 2 Durchgängen im Öl von jeder Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
Honig hinzufügen, salzen und zugedeckt auf mittlerer Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Saté-Spieße mit Thai-Salat
Filets in mundgerechte Stücke schneiden. Zitronengras in kleine Stücke schneiden.
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Stücke Die Eier halbieren und auf den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Stiele und Blätter in 3 cm lange Stücke schneiden, Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
den Strunkansatz herausschneiden und die Tomaten in Stücke Die Gurken in 2 cm große Stücke schneiden.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen und in grobe Stücke
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Gurke waschen, schälen, längs halbieren und in Stücke Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
den Trennwänden v-förmig herausschneiden, dabei den Saft Salat in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
Salatstrunk entfernen, Blätter in mundgerechte Stücke Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Senf, Honig, Salz
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Walnüsse und Kresse über den Salat streuen und servieren
Fruchtiger Geflügel-Curry-Salat
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig würzen.
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Salatblätter abtrennen, in mundgerechte Stücke zupfen Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel Zucchini zusammen mit Limettensaft, Salz
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, salzen heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben und Saft