Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. In einer Schüssel Tomaten mit Salz und Pfeffer mischen
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Tomaten aus dem Ofen nehmen. Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten-Lauch-Gemüse in tiefen Tellern anrichten, Tagliatelle
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 0,5 cm Petersilien-Minz-Köfte, Hummus, Tomaten-Gurken-Salat
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Gehackte Tomaten und Auberginenwürfel zugeben. Tomaten auf Tellern verteilen.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in ca. 1 cm Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
Getrocknete Tomaten fein würfeln. einer Schüssel Quark und saure Sahne verrühren und Tomaten
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
Paprika und Tomaten waschen. Von allen Tomaten den Strunk entfernen und 2 Tomaten
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Paprika und Tomaten waschen. In einer Schüssel Paprika, Tomaten, Schalotten und
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Tomaten waschen und vierteln. In einer Schüssel Zucchini, Tomaten und Oliven mit
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten waschen und vierteln. der ursprünglich aus Zypern stammende Halloumi dem Mozzarella
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Apfel und stückige Tomaten ebenfalls hinzufügen und nehmen, neben dem Reis anrichten und mit dem Apfel-Tomaten-Chutney
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Tomaten und Thymian waschen. Tomaten und Walnussbaguette aus dem Ofen nehmen.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Tomaten waschen, in einer Auflaufform mit 1 EL Öl, Pute danach auf die Tomaten setzen und im Ofen ca.
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli-Kartoffel-Püree mit Salz und Muskat abschmecken dem Ofen nehmen, zusammen mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in dünne Gurke in einem Sieb abtropfen lassen und ausdrücken
Schwäbische Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Gurke waschen, Enden abschneiden und Gurke in dünne Gurke in einer Schüssel salzen und beiseitestellen.
Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Ofenspargel zusammen mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gurke waschen und in die gesäuberte Schüssel raspeln Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg Gurke, Dill und Mandeln zum Couscous geben und mit
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf