Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen und quer Puten-Schnitzel und Tomaten auf einem Backblech im
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Tomatenmark und Majoran unterrühren und mit gehackten Tomaten Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und pfeffern. 4 Scheiben Tomaten und
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Knoblauch in etwas Öl anschwitzen, mit passierten Tomaten
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kresse vom Beet schneiden und mit Gurke zusammen ins Püree mit Salz abschmecken.
Herzhafte Tarte mit geschmorter Paprika und würzigem Tomatenpesto
Tomaten waschen und halbieren. Paprika und die Hälfte der Tomaten auf einem Backblech
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln Gurke zum Kartoffelsalat geben und umrühren.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen, halbieren, in Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Inzwischen Gurke schälen, Enden entfernen und ein Drittel Restliche Gurke in ca. 0,5 cm große Stücke würfeln
Rostbratwürste mit Kartoffel-Püree, geschmelzten Zwiebeln und Traubensalsa
2 EL Butter mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Kartoffelsalat nochmals durchmischen, Gurken, Radieschen Das gebackene Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat auf
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Mit passierten Tomaten auffüllen und zugedeckt ca.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in feine Scheiben Die Gurken im Sieb abtropfen und ausdrücken.
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
Anschließend mit passierten Tomaten, Wasser und Balsamico die Kartoffeln nur möglichst kurz rührst, da das Püree
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke waschen, Enden entfernen und reiben. Gurke mit den Händen ausdrücken.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Das Fruchtfleisch zur Gurke in die Schüssel geben. Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Kohlrabi-Püree mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kohlrabi-Püree und Apfel-Rosenkohl-Gemüse auf Tellern