Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Butter in einem Topf zerlassen. Tagliatelle abgießen und mit der Käse-Sahne-Soße vermengen
. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Bulgur auf vier Schalen verteilen. Die Zwiebelringe im Lidl-Tiefkühlregal sind auch vegan
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis die Masse
Vanillinzucker und ca. 6 EL Wasser zu einer zähen Masse Die Masse darf noch etwas klebrig sein.
Für die Burger den Tofu mit einer Gabel zerdrücken Die Masse zu Burgern formen.
Für die Jackfruit in BBQ Soße Zwiebeln und Knoblauch Paprika, Chilipulver, Sojasoße Essig und Whiskey sowie
Sauerkraut mit Wein und Apfelsaft ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze schmoren. Zwiebeln in ca. 0,5 cm
Aus der Masse 4 Burgerpatties formen. Süßkartoffelpommes zum Burger servieren.
In einem Topf Butter schmelzen und mit Zucker verrühren Einfache Mini-Burger lauwarm servieren.
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und