Vegane Kohlrouladen
Linsen über Nacht in kaltem Wasser ein Weichen. Am nächsten Tag in einem Topf Linsen mit etwa 400 ml
Vegane Kartoffelklöße
Kartoffeln schälen und waschen. 500 g der Kartoffeln würfeln. In einem Topf Kartoffelwürfel mit Salzwasser
Veganes Schokomousse
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser auffangen. Kichererbsen anderweitig verwenden. In
Vegane Kokosmakronen
mit Backpapier geben und im Ofen für ca. 30 Min. backen Vegane Kokosmakronen mit Schokolade verzieren, abkühlen
Vegane Flädlesuppe
Pfannkuchen ca. 1–2 Min. von jeder Seite backen und Übrige Pfannkuchen genauso backen.
Veganes Sandwich
Tomate waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln
Vegane Chinakohlpfanne
In einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 12 Min. weich garen. Inzwischen
Gebackene Frikadellen vom Schwein mit Gemüsesalat und frischem Ingwer
Frikadellen portionsweise darin ca. 4 Min. goldbraun backen
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Gebackenen Mozzarella daneben anrichten und zusammen
Gebackenes Sandwich mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und Basilikumbutter
Seite nach oben auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Ofen ca. 10 Min. backen.
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Min. im Ofen backen
Gebackener Feta mit Ofen-Gemüse und griechischen Bohnen
Feta zwischen das Gemüse legen, Thymian darauf verteilen und im Ofen ca. 20 Min. backen.
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
durchschneiden und auf ein breites Stück Alufolie legen und im Ofen ca. 10 Min. backen.
Piroggen - gebackene Piroschki-Teigtaschen mit Füllung aus Apfel
Im Backofen die Piroschki ca. 15 Min. goldgelb backen
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
Baguette im Ofen ca. 10 Min. goldbraun backen. Vegane Genießer-Block-Creme auf einem Teller mit einem
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Senf Patties wenden, vegane Genießerscheiben darauflegen
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben Topf vom Herd nehmen, veganen Streichgenuss Natur unterrühren
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
In einer Schüssel Gemüsebrühe, Sojaghurt, veganen Streichgenuss
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Vegane Genießerscheiben in ca. 1 cm große Würfel schneiden In einer Schüssel Sojaghurt, veganen Streichgenuss