Naan Brot vegan
Trockenhefe und Zucker in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen
Veganes Apfelstrudel-Porridge
Vegane Butter in einer Pfanne schmelzen, dann den Rohrzucker Pekanüsse grob hacken.
Vegane Crostini mit Erbsenhummus
Knoblauch schälen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen
Vegane Osterkränzchen mit Himbeerkonfitüre
Veganen Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. Teig in 8 gleich große Portionen teilen.
Veganes Jägerschnitzel mit Spätzle
Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und Vegane Mini-Schnitzel auf Tellern verteilen.
Vegane Gebackene Pasta
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Genießer Block mittig in die Auflaufform setzen. Cocktailtomaten
Vegane Lasagne mit Champignons
In einer Schüssel veganen Reibegenuss mit 1 EL Öl vermengen Vegane Lasagne aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren
Veganes Pilzgulasch mit Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 2 cm große Veganes Pilzgulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vegane Penne in Gemüsesauce
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln Nudeln und 3 EL veganer Streichgenuss unter die Sauce
Veganes Spargelragout mit Kartoffeln
schälen, holzige Enden abschneiden und in ca. 2 cm große Karotte schälen, Enden entfernen und in ca. 1 cm große
Vegane Pancakes mit Heidelbeeren
Heidelbeeren in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker
Vegane Burrito-Wraps
Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen. Tomatenfüllung jeweils mittig auf den Wraps verteilen, mit veganem
Vegane Quesadillas mit Guacamole
Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und
Vegane Lasagne mit Spinat
Übrige Cashewkerne grob hacken. Gehackte Cashewkerne auf der veganen Spinat-Lasagne
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa 3 cm große Kerngehäuse entfernen und ebenfalls in etwa 3 cm große
Vegane Spätzlepfanne mit Reibegenuss
Vegane Genießerscheiben klein schneiden. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob
Vegane Reispfanne mit Gemüse
auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in ca. 2 cm große Strunk grob würfeln.
Vegane Mayonnaise mit Aquafaba
Vegane Mayonnaise nach Belieben abschmecken. Sie eignet sich wunderbar als veganer Eiweißersatz.