Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten Reis und Frühlingszwiebeln mit 1 Kelle heißer Brühe
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Tipp: Der Smoothie ist gut gekühlt ca. 24 Std. haltbar
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Zwiebel, Paprika und Tomaten unter Wenden ca. 3 Min Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe halbieren In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
Mousse au Café
Ei trennen und Eiweiß in einer Schüssel mit Hilfe eines In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.
Bohnensalat mit Ei
Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Derweil in einer Pfanne Speck mit 1 EL Öl auf mittlerer
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der Pfanne erneut 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat und Feta zu den Eiern geben und vermengen. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
. 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den In einen Spritzbeutel geben und je 10 große und kleine
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
zweilagiges Rechteck entsteht, und mit je 1 TL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. den Rum einfach durch etwas Orangensaft.
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier würfeln und in einer Schüssel mit Mayonnaise,
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs in eine Auflaufform legen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.