Vegane Sour Cream
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß
Heidelbeer-Strudel vegan
Den Backofen auf 175 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Mehl in eine Rührschüssel
Vegane Blumenkohlsteaks mit Wedges
schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
Vegane Heidelbeer-Muffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganes Tiramisu mit Minzpesto
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, 160 g Zucker, Backpulver und Salz vermengen
Gefüllte Paprika vegan
Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Reis und übrige Zutaten in einer Schüssel mit veganem
Naan Brot vegan
Trockenhefe und Zucker in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen
Veganen Käse selber machen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Vegane Smoothie-Frühstücksbowl
Haselnüsse grob hacken. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Haselnüsse fettfrei ca. 2–3 Min
Vegane Crostini mit Erbsenhummus
Knoblauch schälen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen
Vegane Osterkränzchen mit Himbeerkonfitüre
Veganen Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. Vegane Osterkränzchen mit Zuckerguss verzieren.
Veganes Jägerschnitzel mit Spätzle
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und
Vegane Gebackene Pasta
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Genießer Block mittig in die Auflaufform setzen. Cocktailtomaten
