Vegane Pralinen
Für die Pralinenmasse die weiße Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die
Vegane Schokomuffins
und für 18-22 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen Vegane Schokomuffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen
Bärlauchpesto vegan
Bärlauch waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale
Linsensuppe vegan
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen sowie gut abtropfen lassen. Kartoffeln
Vegane Ramen
Für die Brühe das Algenblatt mit 800 ml Wasser in eine Schüssel geben und 30 Minuten einweichen lassen
Vegane Käsesauce
Cashewkerne mit ca. 400 ml Wasser in einen Topf geben und 10 Minuten bei geringer Hitze sanft köcheln
Zwiebelkuchen vegan
Die Füllung hineingeben, mit dem veganen Reibekäse 45 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun backen
Vegane Gnocchi
Kartoffeln waschen und in ausreichend kochendem Salzwasser 20-22 Minuten weich kochen. Ca. 30 Minuten
Vegane Aioli
Knoblauch pellen, fein schneiden und in ein hohes Rührgefäß geben. Zitrone heiß abspülen, trocknen und
Vegane Kohlrouladen
Linsen über Nacht in kaltem Wasser ein Weichen. Am nächsten Tag in einem Topf Linsen mit etwa 400 ml
Vegane Kartoffelklöße
Kartoffeln schälen und waschen. 500 g der Kartoffeln würfeln. In einem Topf Kartoffelwürfel mit Salzwasser
Veganes Schokomousse
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser auffangen. Kichererbsen anderweitig verwenden. In
Vegane Kokosmakronen
mit Backpapier geben und im Ofen für ca. 30 Min. backen Vegane Kokosmakronen mit Schokolade verzieren, abkühlen
Vegane Flädlesuppe
Pfannkuchen ca. 1–2 Min. von jeder Seite backen und Übrige Pfannkuchen genauso backen.