Veganen Käse selber machen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Vegane Crostini mit Erbsenhummus
In einem hohen Gefäß aufgetaute Erbsen mit Knoblauch In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen
Vegane Osterkränzchen mit Himbeerkonfitüre
Veganen Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. Vegane Osterkränzchen mit Zuckerguss verzieren.
Veganes Jägerschnitzel mit Spätzle
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und
Vegane Gebackene Pasta
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Genießer Block mittig in die Auflaufform setzen. Cocktailtomaten
Vegane Lasagne mit Champignons
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vegane Lasagne aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren
Veganes Pilzgulasch mit Kartoffeln
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Veganes Pilzgulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vegane Penne in Gemüsesauce
In einem Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Nudeln und 3 EL veganer Streichgenuss unter die Sauce
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Getrocknete Tomaten
Vegane Pancakes mit Heidelbeeren
Heidelbeeren in eine Schüssel geben und leicht auftauen lassen. In einer weiteren Schüssel Mehl, Zucker
Vegane Burrito-Wraps
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen.
Vegane heiße Schokolade
Kuvertüre grob hacken. In einem Topf Haferdrink auf mittlerer Stufe aufkochen. Gehackte Kuvertüre und
Vegane Quesadillas mit Guacamole
In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und Vegane Quesadillas kurz abkühlen lassen, in Stücke
Vegane Lasagne mit Spinat
Eine dünne Schicht der Spinatsauce auf dem Boden einer Gehackte Cashewkerne auf der veganen Spinat-Lasagne
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL
Vegane Mayonnaise mit Aquafaba
In ein hohes Gefäß 6 EL Aquafaba (Kichererbsenflüssigkeit Sie eignet sich wunderbar als veganer Eiweißersatz.
Vegane Gewürz-Muffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Vegane Gyros-Moussaka
In der Pfanne veganes Gyros mit Zwiebeln ca. 5 Min. Tipp: Dazu passen veganes Zaziki und Baguette.