Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Vegane mexikanische Lasagne vorsichtig aus dem Ofen
Kartoffeln schälen, in 1 cm große Würfel schneiden und mit Salz bestreuen. Zwiebeln halbieren, schälen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Auf einem Backblech
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, 160 g Zucker, Backpulver und Salz vermengen
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft Reis und übrige Zutaten in einer Schüssel mit veganem
Trockenhefe und Zucker in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Sojajoghurt, Weizenmehl und Salz vermengen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Haselnüsse grob hacken. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Haselnüsse fettfrei ca. 2–3 Min
Knoblauch schälen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen
Veganen Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. Vegane Osterkränzchen mit Zuckerguss verzieren.
Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und Vegane Mini-Schnitzel auf Tellern verteilen.
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Dosen mit 150 ml Wasser ausschwenken und ebenfalls
Weißen Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Grünen