Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini der Länge Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse
Gefüllt Hokkaido mít Hackfleisch und Feta
So habe ich ein paar kleine Hokkaido Kürbise mit richtig herzhaft abgeschmeckten Hackfleisch und Feta
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle 30 Min . gut durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Onepot Kokostraum von Kichererbsen an Reis mit Minze und Erdnüssen
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Mit Erdnüssen und Minze garnieren und servieren.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
zum Kochen bringen und auf niedriger Stufe ca. 12 Min Auf ein Backblech geben und für ca. 12 Min. im Ofen
Spaghetti Frutti di Mare
Die Schalottenwürfel in Olivenöl in einer hohen Pfanne anschwitzen. Nun nach und nach die Calema-retti
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Im Ofen für ca. 15 Min. goldbraun backen. Im Ofen für ca. 25 Min. backen.
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
In einer großen Schüssel mit Vemondo veganes Hack und Tipp: Dazu passen gebratene vegane Spätzle.
Vegan Carrot-Pekan Bread with Maple Glaze
gefettete Kastenform streichen und im Ofen ca. 60 Min Veganes Karottenbrot vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Ca. 20–25 Min. weich garen. mit einer Prise Salz ca. 15 Min. weich dünsten.
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
fettfrei ca. 1 Min. rundherum anrösten. feines Sieb darüberstreuen und unter Rühren ca. 1 Min
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
mit Vemondo Reibegenuss bestreuen und für ca. 10 Min Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Apple-Pie
auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, eine Pie ) ausstechen, mit kaltem Wasser bepinseln und den Pie
Hackfleisch Pie
großen Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin Den Pie im Backofen etwa 45 Minuten backen, evtl. mit
Eis am Stiel
Mango im Topf erhitzen und dann pürieren. Einen Spritzer Zitronensaft zufügen und mit nach Geschmack
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
