Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Sojaghurt
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Kartoffeln waschen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. In einem Topf mit ausreichend Salzwasser
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Schalotte, Knoblauch und Vemondo veganes Hack miteinander
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten Süßkartoffel-Mash mit veganen Mini-Frikadellen und
Harzer Käse Chips mit Dip
Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen Ca. 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig und
Chia-Zimt-Pudding mit Pflaume
In einer Schüssel Chia-Samen mit Joghurt, Honig und Chia-Zimt-Pudding auf Schälchen verteilen und mit Pflaumen
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis servieren
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Sojaghurt, veganem
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Zucker, Chili und Kardamom zum Chutney geben und bei Tipp: Dazu passen gebratene vegane Spätzle.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und leicht schräg erneut mit Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pak Choi
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Petersilie & Parmesan-Chips
Tipp: Die Chips werden besonders schön, wenn du den
Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak Choi