Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren und 1 EL Olivenöl marinieren.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Knoblauch schälen und fein würfeln. ca. 3 Min. zusammen anbraten.
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Hitze und unter ständigem Rühren Porridge ca. 10 Min fein darüber reiben und servieren.
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Macadamianüsse sehr fein hacken. Eier trennen. Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
Kartoffeln schälen, waschen und fein raspeln. In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
Karottengrün abschneiden und für später zur Seite legen In einer weiteren Schüssel Kräuter, Eier, Paniermehl
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
unterrühren und ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf/Zeit Bohnen und Mais abspülen, abtropfen lassen und mit
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
mischen, auf ein Backblech legen und ca. 25 Min. im Prise Zucker bestreuen, zu den Pommes in den Ofen legen
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Selleriegrün fein hacken.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. In einer weiteren Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
. gut durchrühren, damit das Eis cremig wird. Viel Freude beim Genießen!
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Weiße Frühlingszwiebeln mit Karotten darin ca. 2 Min Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, 2 EL Honig und Salz Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Zugedeckt erneut ca. 30 Min. gehen lassen. Ei trennen, Eiweiß anderweitig verwenden.
Gegrillte Chicken Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip
Erdnüsse fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Olivenöl auf mittlerer Bohnen zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen