Kirschtorte Schwarzwälder Art
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und Ränder
Gulasch auf italienische Art
Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest garen
Hähnchengulasch Szegediner Art
EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenwürfel darin Geflügelgulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer und
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
in die Pilzrahmsauce legen und auf niedriger Stufe warm
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
alternativ mit den Händen) verrühren und zu einem glatten elastischen Tomate und Pute zu den Karotten geben und mit Garam
Blumenkohl-Eintopf mit zartem Weizen, Erdnuss und gesäuertem Crunch vom Blumenkohl
anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen hoher Stufe erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Für den Wrap-Teig die Zutaten verquirlen und 20 Minuten Jeden Wrap mit Guacamole bestreichen, mit Blattsalat
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen und mit Schweinemedaillons Berliner Art servieren.
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. In einen tiefen Teller Mehl geben und Apfelringe darin
Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree
./100 °C/Stufe 1 garen. Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree auf Tellern
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
, Paprikapulver und Salz vermengen, Putenstreifen darin fädeln und auf einem Backblech für ca. 12 Min. im Ofen garen
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenwürfel darin Gulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Schweinenackensteak Art Fajita mit Pasta und Paprikagemüse
Öl zum Bratensatz in die Pfanne geben und Gemüse darin Pasta im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente garen
Alcatra (geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art)
Speck, Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig restliches Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
mit 1 EL Öl, Ras el Hanout und Salz mischen, Pute darin Fleisch und Gemüse dazugeben und Pute marokkanischer Art
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Mehl darin unter Rühren ca. 3 Min. hellbraun anschwitzen Tomaten zufügen und zugedeckt ca. 15 Min. garen.
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Pastinaken waschen, schälen, längs vierteln und in
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis und Hähnchen darin marinieren.