7 Rezepte
Weißbrot
In einer Schüssel mischen und die Flüssigkeit hinzugeben und 3 min kneten. 1 1/2 Std ruhen lassen und
Frische Weißbrot
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Hefe und Zucker einrühren, ein paar Minuten warten
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★★★
Klassisches Weißbrot
340 ml Wasser, Milch, Butter und zerbröselte Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Salz
Weißbrot mit gekochtem Reis
Die Zutaten vermengen und in der Küchen-/Knetmaschine zu einem homogenen Teig verarbeiten. Teigruhe mind
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★★
Eiweißbrot selber backen
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Hanfsamen schroten. Magerquark,