Weißbrot
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Hefe und Zucker einrühren, ein paar Minuten warten
Weißbrot
In einer Schüssel mischen und die Flüssigkeit hinzugeben und 3 min kneten. 1 1/2 Std ruhen lassen und
Klassisches Weißbrot
340 ml Wasser, Milch, Butter und zerbröselte Hefe in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Salz
Weinsuppe
Für die Croûtons das Weißbrot von der Rinde befreien Am besten das Weißbrot vom Vortag nehmen.
Geflügelfrikadellen
Weißbrot von Rinde trennen und in kleine Würfel schneiden Süßkartoffelstampf.Geflügel-Hackfleisch mit Knoblauch, Schalotten, eingeweichtem Weißbrot
Ofenschlupfer mit Birnen
Mit den Birnen und den Sultaninen unter das Weißbrot Auflaufform (23 x 27 cm) mit Butter einfetten und die Weißbrot-Birnen-Masse
Falafel
Das Weißbrot entrinden und kurz in etwas Wasser einweichen Das Weißbrot ausdrücken und mit Kichererbsen, Knoblauch
Kalbsrückensteaks mit Grillgemüse und Kartoffeln
Für die Kräuterkruste Weißbrot entrinden. Restliches Weißbrot zerbröseln.
Gegrillte Lammkoteletts
Weißbrot in 1 EL Olivenöl einweichen.Paprikaschote, Das Weißbrot darunter mengen, den Essig zugießen und
Gefüllter Truthahn
Weißbrot, Staudensellerie und 2/3 der Äpfel in kleine Weißbrot, Äpfel, Sellerie und Walnusskerne mit dem
