Schnell Weißbrote
Weißbrote
- Alles verkneten, bei Bedarf noch ein ganz klein wenig Wasser zugeben weil sehr fester Teig.
- 45 Minuten gehen lassen, 3 kleine Brote formen, nochmal 20 Minuten gehen lassen.
- Bei 200 Grad O/U ca 45 Minuten backen.
Weißbrote:
- 1 kg Weizenmehl
- 1 Würfel Hefe
- 500ml lauwarmes Wasser
- 4 TL Zucker
- 3 TL Salz
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