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Schnell Weißbrote

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Redaktion Koche

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Schnell Weißbrote

Weißbrote

  1. Alles verkneten, bei Bedarf noch ein ganz klein wenig Wasser zugeben weil sehr fester Teig.
  2. 45 Minuten gehen lassen, 3 kleine Brote formen, nochmal 20 Minuten gehen lassen.
  3. Bei 200 Grad O/U ca 45 Minuten backen.

Weißbrote:

  • 1 kg Weizenmehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 500ml lauwarmes Wasser
  • 4 TL Zucker
  • 3 TL Salz