Aus den Zutaten bis zur Marmelade knetet ihr einen Teig. Diesen stellt ihr mindestens 1 Std kalt. Am
Alle Zutaten mischen und die Zwiebeln vorher anbraten. Dann einfach kleine Kugeln formen. Bei 180 Grad
Kirschen auf den unteren Teil der Windbeutel geben,
Auf einmal dazu geben und fest verrühren. Teig immer wieder bei mittlerer Hitze auf den Boden drücken
Da ich sie nach Gefühl gemacht habe, nur ca Angaben für 3 Personen. Ich habe die Möhren und den Kohlrabi
Diese Zutaten zusammen verkneten. Jetzt 120 g flüssige warme Butter zugeben und so lange kneten lassen
Den Ofen ausschalten und die Windbeutel noch 10 Minuten Die Windbeutel mit einem Messer aufschneiden und mit
Nektar in einen Eiswürfelbehälter geben, die entstielten Johannisbeeren und die Kräuterblättchen darin
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Baguette in Scheiben schneiden. Zucchini in 3 mm breite Abschnitte
Paprika von Samen und den weißen Trennwänden befrein und würfeln. Estragonblättchen fein hacken. Geräucherte
Eier trennen. Eigelb mit 100 g Zucker, Vanillezucker und 4 EL Wasser binnen Minuten schaumig rühren,
Mehl und Backpulver durchsieben, gut vermischen und in eine Rührschüssel geben. Mit den Händen eine
Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch verrühren bis keine Klumpen mehr
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Oregano verrühren und
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe
Bauchspeck und Mettenden in einem großen Topf braten. 1,5l Gemüsebrühe zugießen Bohnen zufügen und aufkochen
Hackfleisch anbraten,Wirsing zugeben mitbraten.Mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe angießen
Hackfleisch anbraten,Wirsing zugeben mitbraten. Mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen.Gemüsebrühe angießen
Windbeutel vorsichtig mit etwas Wasser bepinseln. Windbeutel im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Nehmen Sie pro Windbeutel einen Esslöffel Teig und Backen die Windbeutel bei 200 Grad Ober-/Unterhitze
Im Backofen ca. 25 Min. backen, bis die Windbeutel Windbeutel halbieren, Erdbeercreme auf die Unterseiten