Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Nach ca. 30 Min. der Backzeit zum Ofengemüse geben Rib-Eye-Steaks nach Belieben aufschneiden und zusammen mit Ofengemüse
Dorade im Backofen mit mediterranem Ofengemüse
Doraden mit mediterranem Ofengemüse auf Teller verteilt
Mediterranes Ofengemüse mit Feta überbacken
Mediterranes Ofengemüse mit Feta aus dem Ofen nehmen
Panierte Schweinefiletmedaillons mit Ofengemüse und Spitzkohlsalat
Ofengemüse aus dem Ofen holen, mit den Schnitzeln und
Mediterranes Hähnchen vom Blech mit Ofengemüse
Mediterranes Hähnchen mit Ofengemüse auf Tellern verteilt
Winter-Bowl mit Hasselback-Kartoffeln und Kürbisstampf
Ofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten
Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
Orangen waschen, halbieren und Saft auspressen. Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Viertel
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
In einem Topf Rohrzucker und Essig zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Rotkohl in feine Streifen
Wiener Schnitzel
Die Drillinge im leichten Salzwasser kochen bis sie gar sind. Den Kalbsrücken in vier gleiche Teile
Linzer Schnitten
Für die Linzer Schnitten das Mehl mit dem Backpulver Die Linzer Schnitten mit einem scharfen Messer in etwa
Wiener Würstchen
Wiener Würstchen in das Kochwasser geben, bei niedriger Die Wiener Würstchen vorsichtig aus dem Kochwasser
