Orange Fizz
Zitrone und Orange heiß abwaschen, mithilfe eines Zitrone und Orange jeweils halbieren und Saft auspressen
Orange Velvet
8 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Mandelsirup, die Sahne, den Orangensaft und den Maracujanektar
Orangen-Monde mit Schoko-Trüffel-Füllung
Die Orangen heiß abwaschen, 2 EL Schale abreiben und Mehl, Salz, Kardamom, Puderzucker, restliche Butter
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Orangen zugeben und nochmals abschmecken.
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren Den Orangen-Kohl abschmecken, Frühlingszwiebeln zugeben
Süßes Quarkeis mit Vanille-Orangen-Crumble
Magerquark mit Milch, Zucker sowie Abrieb und Saft Mit Zimt, Honig, einer Prise Salz, Orangenabrieb und
Schokoladen-Mille feuille mit Karamell-Orangen
Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Orangen-Sauce garniert servieren.
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Inzwischen Orange waschen, Schale abreiben, Orange darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Inzwischen Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein Teller anrichten, mit Minze garnieren und mit dem Orangen-Joghurt-Dip
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit Orangen-Sahne übergießen und im Ofen ca. 30 Min
Maispuffer mit Salat-Salsa
Die Salat-streifen zur Salsa geben und untermischen Die Maispuffer mit der Salat-Salsa servieren.
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit
Süßkartoffel-Zitronengras-Curry mit Orangen-Kokos-Topping
Saft auspressen. Orangen-Kokos-Topping darüberstreuen und servieren.
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Orange heiß waschen, etwas 1 TL Schale abreiben, halbieren Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Orangen-Couscous-Salat auf Tellern verteilen. Mit Minz-Orangen-Dip garnieren und servieren.
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Orange gründlich waschen, ca. 2 TL der Schale abreiben und Orange in 1 cm dünne Scheiben schneiden.
Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble
schneiden. 1 Orange halbieren und Saft auspressen. Übrige Orange mit einem scharfen Messer rundherum schälen