Fische mit dem Saft beträufeln und mit Salz und Pfeffer Für die Forelle Müllerin Art, Forellen mit Petersilienbutter
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
entsprechend großen Bräter erhitzen und das Fleisch darin Zwischenzeit für die Sauce die Tomaten blanchieren, kalt
Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest garen
In ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen Flüssigkeit und Spinat zufügen und zugedeckt ca. 5–8 Min. garen
Porreestangen am unteren Ende halten, fächerförmig Geflügelgulasch Szegediner Art mit Salz, Pfeffer und
Den Frischkäse, das Mark, das Ei und das restliche
Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20
anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen hoher Stufe erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin
Für den Wrap-Teig die Zutaten verquirlen und 20 Minuten quellen lassen. Alternativ können auch fertige
Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. So hat er genügend Zeit zum Durchziehen.
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Schweinemedaillons Berliner Art servieren.
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. In einen tiefen Teller Mehl geben und Apfelringe darin
./100 °C/Stufe 1 garen. Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree auf Tellern
bedeckt zum Kochen bringen und ca. 25 Min. weich garen Saiblinge mit Saft beträufeln und mit Salz und Pfeffer
Für den Mürbeteig die kalte Butter in Würfel schneiden Trauben-Tarte aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen