braten (am besten in einer Keramik Bratpfanne mit etwas Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken, Dill fein
Die Zucchini putzen, waschen und fein würfeln. einer Seite in 1-2 Minuten anbraten, wenden und in etwa
Salbei fein schneiden und mit Zucchini- und Paprikawürfeln Nach etwa zwei Minuten die Linsen und die fein gehackten
Knoblauch pellen und mit einer Zeste fein reiben. Zucchini Carpaccio auf Tellern anrichten.
und mit einem Gemüsehobel längs in feine Streifen schneiden Die Gläser mit dem kochenden Sud auffüllen, verschließen
Datteln mit einem scharfen Messer fein hacken. Zucchini, Limettenabrieb, Vanillemark, Zucker, Ei,
Zucchini waschen, trocken abreiben, Endstücke abtrennen Bei geringer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, dabei
Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit einer Reibe Geraspelte Zucchini in ein Sieb geben, salzen und ca
überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und Fruchtfleisch fein Pinienkerne und Oliven fein hacken, in einer Schüssel
Parmesan fein reiben und ebenfalls auf der Eimasse waschen, trocken tupfen und die Hälfte der Blätter fein
Zucchini von Blüten- und Stielansatz befreien und 5-8 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen die Basilikumblätter
Die Kräuter wie unten beschrieben fein schneiden. Probieren Sie auch unsere gefüllte Zucchini mit Feta
Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, Gemüsefond angießen, salzen, pfeffern und 5 Min. köcheln
Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen und fein Feta in Würfel schneiden.
Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen und etwa 8x8 Nach etwa 3-4 Minuten wenden.
geben, mit Salz bestreuen, vermengen und 15 Minuten ruhen Parmesan mit einer Küchenreibe fein hobeln und mit
Zucchini in sehr feine Streifen schneiden und auf die Tipp: Wenn Sie Zucchini noch etwas extravaganter genießen
Zucchini waschen, Enden abschneiden und längs in Scheiben Tipp: Für Fingerfood-Häppchen die Zucchini nicht in
Zucchini waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Zucchini waschen, Enden entfernen und fein würfeln.