Apfelquark und Pflaumenquark Kuchen
- Diese Zutaten mixen und in 2 kleine gefettete Formen geben.
- Eine mit Äpfel belegen und ich habe noch ein paar amaren kirchen daruber gegeben die ander kleine form mit Pflaumen belegt und etwas hagel zucker darüber gestreut im Backoffen bei 180 Grad 10 min verbacken.
- In der Zeit 2 Eier mit 60 g Zucker 1 Vanillezucker 1/2 pack backpulver und 250g quark mixen.
- Nach die 10 min backzeit die quarkmischung über die Kuchen verteilen auf den mit äpfel hab ich noch ein paar mandelblättchen gestreut und über den Pflaumen ein paar Mandelstifte und sie dan weitere 35 min bei 180 Grad backen gelassen.
- Danach aus der Form nehmen auf ein Gitterrost erkalten lassen mit Puderzucker bestreuen und geniessen.
- 1 Ei
- 75 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1/2 pack backpulver
- Ein paar amarena kirchen
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