Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln waschen, schälen und längs in Stifte schneiden. In
Pasta nach Packungsangabe kochen, Gemüsefond erhitzen Pistazien unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Pasta
Paprika vierteln und in Streifen schneiden, Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden, Knoblauch grob
Die Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen,
Paprika vierteln und in Streifen schneiden, Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden, Knoblauch grob
Pasta kochen und danach das Wasser abgießen. Et voila fertig is die Pasta
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser gelegt und darin für 20-25 Minuten ziehen gelassen
Die Tagliatelle in ausreichend Wasser nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln
Für die Pasta einen großen Topf mit Wasser zum Kochen Pasta auf vier Tellern anrichten.
Tortiglioni nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser „al dente“ garen. Abgießen, abkühlen lassen
Die Pasta sollte direkt serviert werden. Pancetta können Sie nicht nur für unsere Trüffel-Pasta