Ratatouille-Salat mit Käse
Zucchini und Auberginen schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten – je
Maki Sushi selber machen
Topf Reis mit 650 ml Wasser aufkochen und zugedeckt ca Lachs in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden.
Low-Carb-Spaghettikürbis
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Kürbis halbieren und die Kerne auslöffeln
Low-Carb-Wraps
Für den Teig Frischkäse und Quark mit den Eiern glatt rühren. Gemahlene Mandeln und Leinsamen sorgfältig
Low-Carb-Pancakes
Pancakes auf einigen Lagen Küchenpapier abtropfen lassen Low Carb Pancakes mit frischem Beerenobst und geraspelter
Feldsalat mit Mango und Käse
Salat waschen und vorsichtig trocken schütteln. Die Kürbiskerne in einer Pfanne (ohne Fett) kurz rösten
Low-Carb-Hähnchen
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier abtupfen. Zwiebel pellen und
Erdbeer-Hafer-Shake
Erdbeeren von den Stielen befreien und waschen, größere Exemplare halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel
Herbstlicher Salat mit Käse
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vorheizen. Kürbis entkernen
Kalbsschnitzel in Käse-Soße
Weißwein, Fond und Zitronensaft in die Pfanne geben Den Käse darin schmelzen und auf kleinster Flamme 5
Tomaten-Kaki-Chutney
Peperoni längs halbieren, vom Stielansatz, Samen und Tomaten halbieren, Stielansätze und Samen entfernen
Pflaumen-Kaki-Crumble
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Maisgrieß und Saft aufkochen und wenige Minuten bei milder
Low-Carb-Cookies
Gemahlene Mandeln und Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Das Ei unter Zuhilfenahme
Low-Carb-Waffeln
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen. Orange waschen, trocken tupfen und die
