Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi waschen, trocken schleudern, Wurzelenden dünn Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen
Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Low-Carb-Brot für 45 Minuten backen, 10 Minuten abkühlen
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
und ca. 5 Min. im Ofen vorbacken. Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken.
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden Bánh-Mi-Sandwiches mit Süßkartoffelpommes auf Tellern
Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
und Zwiebeln ca. 5 Min. dünsten. 1 Prise Zucker und Balsamico zugeben und auf niedriger Stufe ca. 5 Min
Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne
und Zwiebeln, Zucchini und Paprika unter Rühren ca Gemüse und Tomaten in die Pfanne geben und ca. 1 Min
Low Carb Wrap Cheeseburger Style
. 25 Min. backen, bis der Teig goldbraun ist. , mit Salat, Zwiebel, Gurke, dem restlichen Käse und
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Low-Carb-Pizzateig im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen . 10 Min. backen.
Gua Bao
zu ca. 2 cm dicken, länglichen Zungen ausrollen. in einen Dämpfkorb legen, auf den Topf setzen und ca
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca. zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 10–12 Min. auf
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 . 8 Min. backen.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zu ca. 1 cm flachen Puffern drücken und im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Knoblauch und Zitronenschale darin ca. 3 Min. erhitzen Zucchini-Nudeln zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten
Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe
Inzwischen in einem Topf ca. 200 ml Salzwasser auf Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe warm servieren.
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und