Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
Mini-Limetten-Cheesecakes
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Dabei nach etwa 90 Min., wenn die Masse vom Rand her
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min.
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer ca. 3 Min. anschwitzen und leicht salzen. 4 EL Wasser
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min. Gurke in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
. 30 Min. backen. Dabei in den ersten 10–15 Min. die Ofentür nicht öffnen
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe . 20 Min. köcheln.
Mini-Muffins
verteilen (alternativ je 2 Pralinenkapseln ineinandersetzen Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen.
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
. 20–25 Min. knusprig backen. EL Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz
Mini-Pancake-Cereals
In einer beschichteten Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer . 1 Min. von jeder Seite backen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
und ca. 4 Min. mitgaren. In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Orangen-Minz-Eistee
Grünen Tee mit ca. 400 ml heißem Wasser aufgießen und ca. 2–3 Min. ziehen lassen.
Wassermelonen-Eis am Stiel
Sirup ganz abkühlen lassen. In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Selleriestangen mit Brie-Dip
Sellerieblätter abschneiden, fein hacken und unter den Dip Brie-Dip mit Selleriestangen servieren.
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el 20 Min. backen.
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
. 2 Min. rösten. In einer kleinen Schüssel 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. und auf mittlerer Stufe ca. 8 Min. köcheln.