Power Bowl mit Bulgur und Tofu
In einem Topf Gemüsebrühe zugedeckt aufkochen. Bulgur in die kochende Brühe rühren und ca. 1 Min. aufkochen
Röstkartoffel-Bowl mit Bohnen und Chicorée
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und längs vierteln. Auf einem
Migas con Albaricoques
Brotscheiben in Stücke zupfen und mit 3–4 EL Wasser in einer Schüssel mischen. Aprikosen in Streifen
Chili con Carne
Kreuzkümmel und Zucker zufügen und Chili con Carne Vor dem Servieren Chili con Carne pikant mit Salz,
Chocolate Peanut Butter Smoothie Bowl
Die Bananen am Vortag oder ein paar Stunden vorher in Scheiben schneiden und auf einem Stück Backpapier
Jackfruit-Green-Curry-Buddha-Bowl
Für die Buddha Bowl den Reis nach Packungsanleitung Die Limettenhälften auf der Bowl anrichten.
Orientalische Reis-Bowl mit gebratenen Hähnchenspießen
Hähnchenspieße zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser
Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen
Himbeeren und Heidelbeeren waschen. Bananen schälen, 1 Banane in Scheiben schneiden. Limette halbieren
Bunte Nice Cream Smoothie Bowl
Einen Tag oder ca. 4 Std. vor der Zubereitung Bananen einfrieren. In einem Sieb Himbeeren und Heidelbeeren
Linsen-Bowl mit Rotkohl, Möhren und Avocado
Die Linsen gründlich abbrausen. Ingwer schälen, fein reiben. Beides mit Kurkuma, Kokosmilch und Brühe
Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Erdnussdressing
Sauce darübergießen und Buddha Bowl mit gerösteten
Vegane Bœf-Bourguignon-Klopse mit Schupfnudeln
Bœf Bourguignon ca. 40 Min. köcheln lassen. Klopse mit einem Schaumlöffel vorsichtig in das Bœf
Fruchtige Frühstücks-Bowl mit Cranberry-Joghurt
Cranberries mit Kirschnektar mischen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag pürieren und mit Joghurt
Winter-Bowl mit Hasselback-Kartoffeln und Kürbisstampf
salzen und pfeffern und ca. 35 Min. im Ofen goldbraun backen
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Fertige T-Bone-Steaks aus dem Ofen nehmen und ca. 5
Bowl mit regionalem Gemüse und Pumpernickel-Crunch
Zuletzt das Dressing darüber verteilen und Bowl mit
Linsen-Bowl mit Mango, Avocado und Erdnussdressing
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen. In einem Topf mit ca. 1 l Wasser bedeckt auf mittlerer
Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs
Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs, Gurkenscheiben, Avocado-Rosen So kannst du dir zum Lunch schnell eine leckere Bowl
Quinoa-Bowl mit Hähnchen und Zucchini-Pommes
Backblech neben die Pommes geben und im Ofen ca. 30 Min. backen
Tom Collins
Ein Highball Glas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hineingießen und verrühren
Som Tam
Papaya und Karotten in feine Stifte schneiden. Prinzessbohnen waschen, Enden abschneiden, kurz in Salzwasser