. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis die Masse
Vanillinzucker und ca. 6 EL Wasser zu einer zähen Masse Die Masse darf noch etwas klebrig sein.
Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen. Kräftig
Puten-Streifen auf Tellern anrichten, BBQ-Dip darüber
Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip
Fertige Burger warm halten. Salatgurke und die geschälte Zwiebeln in Scheiben bzw
Für die Burger den Tofu mit einer Gabel zerdrücken Die Masse zu Burgern formen.
Für die Jackfruit in BBQ Soße Zwiebeln und Knoblauch Paprika, Chilipulver, Sojasoße Essig und Whiskey sowie
Für die Burger-Soße, die Mayonnaise, Senf und Ketchup Die veganen Burger Buns mit der Burger-Soße bestreichen
Sauerkraut mit Wein und Apfelsaft ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze schmoren. Zwiebeln in ca. 0,5 cm
Aus der Masse 4 Burgerpatties formen. Süßkartoffelpommes zum Burger servieren.
In einem Topf Butter schmelzen und mit Zucker verrühren Einfache Mini-Burger lauwarm servieren.