Veganer Linsen-Burger
Für die Burger aus der Linsenmasse 4 gleich große Patties Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Kichererbsen-Burger mit Avocadomus
Anschließend Masse mit dem Spatel an der Innenwand Aus der Masse 4 Patties formen und mit dem restlichen
Balkan-Burger mit Cevapcici
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen
Veganer Burger mit Guacamole
Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties
Veganer Burger mit Coleslaw
Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties
Klassik Vemondo Burger
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Salatblätter einzeln
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Fleisch in die Soße geben und kurz warm ziehen lassen
Mouse au chocolat
Das Kakaopulver unter die Masse rühren. Die Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Soße auf dem Herd warmhalten. Butter in der gesäuberten Pfanne bei mittlerer Hitze
Piroggen mit Spinat-Käse-Soße
Mehl, Hefe, 75 g Butter, 2 Eier, Milch zum glatten Piroggen mit Soße und Salbei servieren.
Nudeln in cremiger Bärlauch-Soße
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Bärlauch-Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Kohlrouladen in Weißwein-Soße mit Salzkartoffeln
In dem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Soße ca. 2 Min. aufkochen.
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Wasser vermischen und unter Rühren in die kochende Soße Schnitzel auf Tellern anrichten, mit Champignon-Soße
Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Schlagsahne und süßen Senf unterheben und alles auf
Cheese-Steak-Burger mit Coleslaw
Inzwischen die Burger-Buns auf dem Grill anrösten. Die oberen Bun-Hälften mit Ketchup bestreichen und
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ciabatta in 4 gleich große Stücke schneiden und für ca
Deluxe-Burger mit Trüffelkäse und Röstzwiebelmayo
Käsescheiben auf dem Fleisch verteilen und schmelzen. 1 EL Butter