Die Zitrone in Scheiben schneiden. Die Orange zur Hälfte in Scheiben schneiden und die andere Hälfte
auf ein Backblech mit Backpapier geben, mit 2 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Die kleingeschnittene Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten entstandenen Taler leicht mehlieren und im heißen Öl
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenstreifen auf Tellern anrichten, den BBQ-Dip
Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 10 Minuten Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten
Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und grob hacken. In einem Topf Ingwer
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl Marinade aus dem Gefäß in eine große Pfanne oder einen Wok
Öl in einem Topf erhitzen. Beides in heißem Öl goldbraun anrösten.
BBQ-Pute mit Paprika und Ananas aus dem Ofen nehmen Guten Appetit!