Raclette Pfännchen mit geräucherter Entenbrust und Birne
Birne waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat
Inzwischen Birne waschen, schälen, vierteln und Kerngehäuse Kartoffel-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
Birnen schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte
Kartoffel-Birnen-Flammkuchen mit Gewürzhonig und Rucola
Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten
Schweinegeschnetzeltes mit Birne und Karotten-Pastinaken-Puffer
Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
Birnen waschen, vierteln und in Spalten schneiden. Flammkuchen mit Crème fraîche bestreichen und mit Zwiebeln, Birnen
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne In einem Topf Äpfel und Birnen ca. 3 Min. erhitzen.
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Birnen waschen und bis zum Kerngehäuse ebenfalls in Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen Macadamia-Birnen-Crumble auf Tellern anrichten und
Ginger Basil Smash
Ingwer schälen und fein reiben. In einem Topf Wasser mit Zucker und Ingwer aufkochen
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Currypulver, Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer
Sesam-Honig-Chicken mit Brokkoliröschen und Ingwer-Chili-Reis
Ingwer schälen und fein hacken. Mit Chili-Ingwer-Couscous servieren.
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Ingwer schälen und fein hacken. Im Anschluss die Chili-Ingwer-Marinade zugeben und
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Ingwer waschen, schälen (Schale mit einem Teelöffel fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch und Ingwer
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert aus
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Sellerie-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Kartoffel-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, etwas abtropfen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Birnen waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Birne und Zwiebelwürfel zugeben und ca. weitere 2–3
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birne zur Kürbissuppe geben.
Bohnen-Pie
In der Zwischenzeit für den Belag die Bohnen waschen Vom Herd nehmen und die Bohnen untermischen.