Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Zuckerwasser aufkochen und ca. 5 Min. auf niedriger Rum-Sirup-Mix in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
In einem hohen Gefäß geschälte Gurke, Basilikum, Zucker Durch ein Sieb in einen Messbecher geben.
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Dazu den Cashew-Dip servieren.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ringe schneiden und in einer Schüssel mit saurer Sahne
Rouladen von der Pute an Kartoffelpüree mit Fenchel und zitronigen Semmelbrösel
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Puten-Rouladen ca. 2 Min. rundherum goldbraun anbraten
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Romana in feine Streifen schneiden, in einem Sieb waschen Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
In einem hohen Gefäß übrige Mango mit Avocado pürieren , mit saurer Sahne, Chili und Salz abschmecken.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle 30 Min . gut durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min gegrillten Banana Split garniert mit Schokoladen-Eis
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
In der gesäuberten Pfanne erneut 2 EL Öl auf hoher Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne ablöschen
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute in der Brühe auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. garen Unter ständigem Rühren Brühe und Sahne zugießen.
Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Pute abwaschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Anschließend ca. 20 Min. zugedeckt garen.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Mit der restlichen Sahne ablöschen, den Herd auf mittlere
Gegrillte Chicken Drumsticks mit Kokos-Erdnuss-Dip
Hähnchen-Unterkeulen zum Temperieren aus dem Kühlschrank ca. 5–6 Min. goldbraun grillen.
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Basilikum-Puten-Piccata mit Makkaroni und würzigem Tomatensugo
Eiern vorbereiten. pfeffern und nacheinander erst in Mehl und dann im Ei-Parmesan-Mix
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Putenbrust Nach 6 Min.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Anschließend halbieren und vier Scheiben abschneiden
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen, Fleischwürfel
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Olivenöl mischen, auf ein Backblech legen und ca. 20 Min In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten. Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak