Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Aprikosenkonfitüre in die Pfanne geben und ca. 2 Min Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Einen Kugelgrill mit Kohle vorheizen. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln in die ungesäuberte Pfanne geben und auf hoher
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Mit Orangensaft ablöschen, ca. 2 Min. einkochen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Für noch mehr Protein kann man weiße Bohnen oder ein
Pilz-Cremesuppe mit gerösteten Rosenkohl-Spießen
Rosenkohl waschen, unschöne Blätter entfernen und je Suppe ca. 10 Min. leicht köcheln lassen.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten.
Puten-Streifen mit BBQ-Frischkäse und Maissalat
In einer mittleren Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Puten-Streifen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Gurke, Dill und Joghurt in einem hohen Gefäß fein pürieren In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier Dip zu den Reibekuchen servieren. Guten Appetit!
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
geben und im Ofen ca. 20–25 Min. backen. In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sahne ablöschen
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Fladenbrot mit Curry-Pute und Radieschen-Joghurt
Nach ca. 5 Min. Dazu in einer Pfanne 2 EL ÖL auf hoher Stufe erhitzen
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft würzen, mit Sahne
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spieße darin ca. 5 Min. anbraten.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen. Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
In einem hohen Gefäß Schlagsahne mithilfe eines Handrührers Tipp: Für noch mehr Piña-Colada-Geschmack, gib 2 EL
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und