Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Himbeeren waschen und in einem hohen Gefäß fein pürieren Minze zugeben und Himbeer-Sahne-Joghurt auf Schälchen
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und quer im In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birne zur Kürbissuppe geben.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit Sahne ablöschen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Würziges Madras-Hähnchen-Curry mit Basmatireis und Erdnüssen
Hähnchen waschen, trocken tupfen und temperieren lassen In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert aus
No-bake Cheesecake mit Schoko-Cornflakes-Boden
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. Währenddessen Cornflakes in einem Gefrierbeutel mit
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Hähnchen darin marinieren.
Geschmorte Hähnchen-Schenkel mit Paprika-Tomatensoße an Pappardelle
Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen und mit Salz Brühe ggf. anrühren und mit Tomaten zu den Hähnchenschenkeln
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 Tomatenwürzsalz und 1 EL Zucker unterrühren, stückige Tomaten
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
Hähnchen waschen, trocken tupfen, im Abstand von ca Hähnchen aus der Marinade nehmen, leicht abtropfen
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. Die Hähnchen-Stücke mit Salz und Pfeffer würzen.
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Sahne mit 1 Kelle Kochwasser, Orangenschale Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Sellerie-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Kräuter-Hähnchen mit griechischen Nudeln Kritharaki und Lauchgemüse
Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm darauflegen und Kräuter-Hähnchen mit griechischen
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen Hähnchen pfeffern und portionieren.
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Tomaten, 1 TL Zucker, je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer Derweil in einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
vierteln bzw. sechsteln. 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Marinade zu den Pilzen
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und grüne Bohnen
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Birne waschen, vierteln, Kerne entfernen und ebenfalls Eine Pfanne mit Butter auf hoher Stufe erhitzen.