Radiccio waschen und in Streifen schneiden. Tofu trocken tupfen und würfeln.
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zum Kochen bringen einem Sparschäler in Streifen hobeln, italienischen Bohnensalat
In einem Topf 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Überbackenen Bohnensalat vorsichtig aus dem Ofen nehmen
In einem Topf ca. 2–3 l Salzwasser aufkochen. Süßkartoffeltaler mit Mozzarella und Bohnensalat servieren
Die äußeren Blätter des Radicchios entfernen und 8 Restlicher Radicchio in feine Streifen schneiden, waschen
Den Strunk vom Radicchio entfernen, die Blätter waschen Radicchio unterheben.
ablöschen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze im offenen Topf Radicchio vierteln (den Strunk nicht entfernen und
Möhren unter fließendem Wasser bürsten und anschließend in feine Streifen schneiden oder hobeln. Zwiebel
Die Masse in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze Anschließend den Tofu mit Wasser abspülen.
Tofu in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Abwechselnd Tomaten, Tofu, Gurkenwürfel und Zwiebel
Den Tofu abtropfen lassen, zuerst längs in Streifen Anschließend den Tofu in die Pfanne geben und alles
Tofu in dünne Scheiben schneiden. Tofu mit der Marinade mischen und beiseitestellen.
Schnitzel und Bohnensalat auf Tellern anrichten und
Im Topf erneut 1 l Wasser aufkochen. Cremigen Bohnensalat mit Lachs und Eiern auf Tellern
In einem Topf 3 l Salzwasser aufkochen. Kartoffeltaler aus Süßkartoffeln mit Mozzarella und Bohnensalat
Radicchio vierteln und ebenfalls in einen Zentimeter Radicchio mit der Sojasahne bestreichen.
Den Radicchio waschen, putzen und in Streifen schneiden Radicchio und Feigen mit dem Dressing mischen.
Radicchio waschen, halbieren und ebenfalls in feine In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen
Radicchio waschen, vierteln und in Spalten schneiden Gebratenen Radicchio mit Ziegenkäse und Feigen auf