Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und im Sieb
portionieren und mit dem salzigen Florentiner-Käse-Crunch
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und ggf. Sehnen entfernen. Das Filet in ca. 3 cm dicke Medaillons
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
Am nächsten Morgen die Overnight Oats in eine Müslischüssel frühstücken, machen Sie sich morgens einfach unsere Pudding Oats
Platzhalter 2 = Obst In einem Top Haferflocken mit Anschließend Obst und Öl zu den Haferflocken geben
Overnight Oats auf Schüsseln verteilen und mit Haselnüssen
Crêpestreifen darauf anrichten und mit dem Erdnuss-Zwiebel-Crunch
Frisches Pesto hält sich im Kühlschrank mindestens
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
abschmecken, auf Teller verteilen, mit Thymian-Mandel-Crunch
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden. Tomaten
Blumenkohl-Eintopf dazu anrichten und mit saurem Blumenkohl-Crunch
Ofen auf ca. 160 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. Spitzpaprika
Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Gurken mit einem Küchenhobel oder Küchenmesser in
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Streifen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen