Bunte Gemüse-Grillspieße
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob
Bunter Gemüsegulasch mit Kräuterspätzle
Karotten waschen, schälen, längs halbieren und in ca und quer in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Bunte Spaghetti mit Hackbällchen
Bunte Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. Bunte Spaghetti auf Tellern anrichten, Pesto darübergeben
Bunte Sommerrollen mit Garnelen
Garnelen waschen und längs halbieren. Bunte Sommerrollen mit Garnelen servieren.
Bunter Geburtstagskuchen mit Streuseln
Tortenboden längs dritteln. Auf den ersten Boden etwa 1/3 der Creme, darauf 1/4
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Grob würfeln.
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Inzwischen Knoblauch schälen und grob hacken. Mandeln ebenfalls grob hacken.
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Spitzpaprikas waschen, längs halbieren, Strunk und
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Derweil Rote Bete in einem Sieb abtropfen und in 1 Quinoa-Basilikum-Bällchen auf den Feldsalat mit Roter
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Karotten waschen, schälen und längs vierteln. Rote-Bete-Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Kresse vom Beet schneiden.
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
grob würfeln. In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Karamellisierte Walnüsse grob hacken. Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Den Kabeljau am besten im Kühlschrank über Nacht langsam trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Klarsichtfolie abdecken, ca. 1 Stunde, noch besser über Nacht
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Latkes im heißem Öl ca. 2–3 Min. pro Seite backen.
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs Lauch quer in dünne Streifen schneiden.
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Minze und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, grobe Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen.
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und Anschließend Lauch schräg in ca. 1 cm dünne Streifen
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Zwiebeln, Lauch und Zucker zugeben und weitere ca.