Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Bohnen waschen, nebeneinander auf ein Brett legen und Pfanne vom Herd nehmen und Tomaten, Bohnen und Basilikum
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Das Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 6 Min. backen Basilikum zum Bohnen-Tomaten-Mix geben und ggf. mit
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken, Käse und Tomate
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Quinoa-Basilikum-Bällchen auf den Feldsalat mit Roter Bete legen und servieren.
Vegane Wraps mit Tomaten-Zucchini-Füllung
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Petersilie mit Senf und veganer Streichgenuss
Rote-Grütze-Torte
Rote Grütze von der Mitte her auf der Vanillecreme Rote-Grütze-Torte servieren. Guten Appetit!
Bunte Glasnudelpfanne mit Bohnen, Paprika, Basilikum und Erdnüssen
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Mit Erdnüssen und Basilikum bestreut servieren.
Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
Karottengrün etwa 2 cm über dem Ende abschneiden und 4 große Karotten schälen. In einer Schüssel Sojasauce
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
waschen, trocken schütteln, Stiele entfernen und grob Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
Kichererbsen und Rote Bete in ein Sieb abgießen. Rote Bete zugeben und erneut 5 Sek.
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten Gewürfelte Tomaten und Knoblauch machen den Flammkuchen
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den bestreichen, die andere Hälfte mit dem Basilikumöl
One Pot Nudeln mit zweierlei Tomaten und Oliven
Frische Tomaten waschen, Strünke entfernen und grob One Pot Nudeln anschließend ca. 9–11 Min. offen garen
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss Vegane Königsberger Klopse in der Sauce erwärmen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat
Spinat waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und grob One-Pot-Pasta auf Tellern verteilen, Parmesan darüberreiben