Chilischoten längs halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände entfernen und fein hacken. Paprikaschoten
Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Paprikaschote halbieren, Stielansatz, Samen
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Eier trennen. In einer Schüssel
Seelachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelansatz entfernen
Chinakohl halbieren, Strunk entfernen und in ca. 1 zweiten Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Chinakohl
Diese dann salzen und in einer Pfanne mit Öl scharf
Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße auf Tellern
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Ziegenfrischkäse mit Orangenschale, Orangensaft und scharfen
Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem Limetten waschen, die Schale von ½ Limette fein abreiben
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl auf Teller verteilen und das Chili- mit Paprikapulver, wenn das Öl weniger scharf
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch ca. 7 Min. scharf Gulasch in scharfer Mole darauf verteilen, mit grünen
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen
Fleisch im heißen Öl ca. 3 Min. scharf anbraten. Reis, Bulgogi und Zucchini-Apfel-Relish auf Tellern
Mit dem Mango-Chutney beginnen. Hierfür den Ingwer schälen und fein raspeln, die Knoblauchzehen pressen
Den arabisch gewürzten Kartoffelsalat mit scharfem
Kartoffeln und scharfe Tomatensoße auf Tellern anrichten
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf Tipp: Wenn du es nicht so scharf magst, kannst du die
Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min. rundherum scharf