Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch
Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 25 Min Kartoffelwedges mit Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen
Im Kühlschrank min. 3 Std. kaltstellen. Mini-Orangen-Charlottes nach Belieben mit Sahnetupfer
Sauerkirschen abgießen und dabei ca. 100 ml Saft auffangen. In einem hohen Gefäß Kirschen mit Flüssigkeit
trocken schütteln, Wurzelansätze entfernen und in Ringe Bleche nacheinander im Backofen ca. 15 Min. backen.
in den Topf geben und auf niedrigster Stufe ca. 5 Min Eiswürfel auf Gläser verteilen, Honigmelonen-Minz-Eistee
Zu einer Kugel formen und mind. 1 Std. kühl stellen Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand stehen lassen.
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In einem hohen Gefäß Erdbeeren mit Orangensaft pürieren
Ohne eingesetzten Messbecher 2 Min. Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Zwiebeln halbieren, schälen und in Ringe schneiden. darin glasig dünsten, Pilze hinzugeben und ca. 3 Min
Wassermelone schälen, grob entkernen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln
einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und rund Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen.
Spare Ribs waschen und trocken tupfen. Spare Ribs mit 3/4 der Marinade einpinseln.
Gnocchi in das siedende Salzwasser geben und ca. 5 Min Nach ca. 3 Min. Erbsen zugeben.
Stufe erhitzen und Zwiebel mit Porree darin ca. 3 Min Kartoffeln und Erbsen zugeben und ca. 3 Min. mitbraten
Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Ringe Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Rinderfilet in dünne Streifen schneiden. Schalotten schälen und vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme einer Pfanne 3 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
bei hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min niedrige Stufe reduzieren und Hähnchen zugedeckt ca. 10 Min