Cashewkerne etwa zwei Stunden in Wasser einweichen. Anschließend abtropfen lassen. Mango circa 20 Minuten
Dinkelflocken, Haselnussmilch, Cashewmus und Ahornsirup in einem kleinen Topf 3 Minuten köcheln lassen
Linsenbolognese auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Cashew-Topping
Butter mit beiden Zuckersorten cremig rühren. Jedes Ei etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unter rühren
Cashew-Crumble über die Früchte bröseln und im Ofen Rhabarber-Cashew-Crumble lauwarm servieren.
Zwiebeln halbieren, schälen und fein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Süßkartoffeln
In einer Pfanne Cashewkerne ca. 3–4 Min. fettfrei anrösten. Anschließend auf einem Teller etwas abkühlen
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und
Cashew-Gnocchi mit Tomaten und Rucola auf Tellern anrichten
Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen
Die feste Cashew-Kokos-Masse in Riegel schneiden und
Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Spaghetti und Cashew-Sauce in die Pfanne geben und Vegane Spaghetti mit Cashew-Sauce auf Tellern verteilen
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini auf Schalen
Blumenkohl waschen und Blätter und dicken Strunk entfernen. Blumenkohl in mundgerechte Röschen zerbrechen
In einer Pfanne 150 g Cashewkerne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Auf einem
Süßkartoffeln schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Brokkoli waschen und kleine Röschen abbrechen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Tofu gut auspressen
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Süßkartoffeln waschen, schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden