Dinkel-Cashew-Porridge
Dinkelflocken, Haselnussmilch, Cashewmus und Ahornsirup in einem kleinen Topf 3 Minuten köcheln lassen
Süßkartoffel-Cashew-Suppe
Zwiebeln halbieren, schälen und fein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Süßkartoffeln
Früchte-Cashew-Kugeln
Cashewkerne etwa zwei Stunden in Wasser einweichen. Anschließend abtropfen lassen. Mango circa 20 Minuten
Schokoladen-Cashew-Cookies
Butter mit beiden Zuckersorten cremig rühren. Jedes Ei etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unter rühren
Linsenbolognese mit Cashew-Topping
Linsenbolognese auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Cashew-Topping
Rhabarber-Cashew-Crumble
Cashew-Crumble über die Früchte bröseln und im Ofen Rhabarber-Cashew-Crumble lauwarm servieren.
Cashew-Gnocchi mit Tomaten und Rucola
Cashew-Gnocchi mit Tomaten und Rucola auf Tellern anrichten
Pflaumen-Cashew Energy Bites
In einer Pfanne Cashewkerne ca. 3–4 Min. fettfrei anrösten. Anschließend auf einem Teller etwas abkühlen
Minestrone mit Tomaten-Cashew-Pesto
Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und
Orangen-Chili-Cashews
Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen
Blumenkohl-Gemüse in Currysahne mit Cashew-Reis
Blumenkohl waschen und Blätter und dicken Strunk entfernen. Blumenkohl in mundgerechte Röschen zerbrechen
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini auf Schalen
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
In einer Pfanne 150 g Cashewkerne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Auf einem
Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Reis mit Ziegenfrischkäse und Petersilien-Cashew-Pesto
Cashew-Kokos-Riegel mit Reissirup und Vanille
Die feste Cashew-Kokos-Masse in Riegel schneiden und
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Spaghetti und Cashew-Sauce in die Pfanne geben und Vegane Spaghetti mit Cashew-Sauce auf Tellern verteilen
Süßkartoffel-Brokkoli-Curry mit Cashews
Süßkartoffeln schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Brokkoli waschen und kleine Röschen abbrechen
Tofu Teriyaki mit Reis und Cashews
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Tofu gut auspressen
Hähnchenbrustfilets mit Cashew-Mozzarella-Kruste, Kürbispüree und Pflücksalat
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Süßkartoffeln waschen, schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden