Cheeseburger mit selbst gemachtem Ketchup
Mit gehackten Tomaten und Essig ablöschen, mit Salz , Pattie mit Käse, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Ketchup
Ketchup
Das 20 min köcheln lassen, mit dem Mixstab pürieren und zum Schluss einen Esslöffel Maisstärke. Im Kühlschrank
Putensteaks mit Kohlrabi-Pommes und selbst gemachtem Ketchup
Ketchup im Topf pürieren und mit Salz, Pfeffer und Ketchup in kleinen Schalen dazugeben und mit Putensteaks
Cheeseburger
Das gut gekühlte Fleisch durch einen Fleischwolf mit einer groben Scheibe durchlassen. Anschließend
Selbst gemachter Kaffeesirup
Die Kaffeebohnen in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern
Mozzarellasticks mit Ketchup
Den grünen Stielansatz der Tomaten heraustrennen, die Unterseite der Tomaten kreuzweise einritzen und
Ketchup selber machen
Ketchup pürieren und abschmecken. Tipp: Gut verschlossen hält sich der Ketchup einige
Cheeseburger Muffins
Tomaten- und Gurkenscheiben belegen, mit einem Klecks Ketchup Cheeseburger Muffins aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen
Gemüse-Cheeseburger
Für den Ketchup die gehackten Tomaten in ein flachen Den Burger mit allen Zutaten belegen und den Ketchup
Gemischte Salat:
cheiben schneiden. Den Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden. Das Dressing habe ich aus je 8 Eßlöffeln
Polenta-Pommes mit Ketchup
Zusammen mit dem Ketchup warm servieren. Alle Ketchup-Zutaten in einen mittelgroßen Kochtopf
Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter etwas abkühlen lassen.
Schüttelgurken gemacht (Gurken eigene Ernte)
Alles in einen Eimer geben mit Deckel. 3 Tage gut durchschütteln, im Kühlschrank aufbewahren. Hervorragender
Gemischter Obstkuchen
Für den Teig die Butter in einer Schüssel schaumig rühren, den Zucker nach und nach unterrühren. Die
Getauchte Schokotropfen
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Butter, Puderzucker
Getauchte Schokotropfen
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Butter, Puderzucker
Gemischtes Gemüse vom Grill
Zucchini in 2 cm dicke und ca. 10 cm lange Stifte schneiden. Die Wölbungen der Paprika so zurechtschneiden