Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Chili-con-Carne-Auflauf
Erneut Chili con Carne und Nudeln aufschichten und Saure Sahne in Klecksen auf dem Auflauf verteilen.
Hot Dog mit Frischkäse und Avocado
Die Hot Doge Buns nach Packungsanleitung erwärmen. Joghurtsoße auf die Hot-Dogs geben und servieren.
Hot-Dogs mit Sauerkraut und Grillzwiebeln
Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Mit Kümmel, Lorbeer, Sauerkraut sowie Weißwein in einem Topf
Hot Chocolate Cocoa Bombs
Die Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Jeweils einen Teelöffel flüssige
Coq au vin mit Weißwein
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Chili-con-Carne-Auflauf
Mais und Bohnen in eine Sieb gießen und abtropfen lassen In ein Sieb abgießen.
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Baguettes quer halbieren und Hälften jeweils auf-, Baguettes mit süßem Senf und Ketchup bestreichen.
Bratwurst-Hot-Dog mit Zwiebeln
Zwiebelspalten in eine Schüssel geben und mit süßem Zwiebelspalten in die Laugenstange geben und Bratwurst-Hot-Dog
Schnelles Chili con Carne
Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abspülen, die letzten Chili con Carne in Schüsseln anrichten und servieren
Weißwurst-Laugen-Hot-Dog's
Laugenstangen mit süßem Senf bestreichen und mit Weißwurst Weißwurst-Laugen-Hot-Dogs mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Chili-con-Carne-Muffins
Inzwischen Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abspülen Chili-con-Carne-Muffins vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Ofen inkl. Backblech auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Camembert in Scheiben schneiden. Thymian
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Tomaten-Zucchini-Sugo abschmecken.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika-Sugo auf niedriger bis mittlerer Stufe erwärmen Mini-Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Paprika-Sugo
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einem Topf
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
mit Karotten-Sugo und Kohlrabiwürfeln mischen. Das Kochwasser hat den Vorteil, dass es schon gewürzt
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa