Orange heiß abspülen, trocken tupfen und pro Glas eine ca. 1 cm dicke Scheibe schneiden. Ingwer schälen
Stew zugedeckt ca. 90–120 Min. leicht köcheln, bis bestreut und einem Klecks saurer Sahne garniert servieren
Anschließend in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser Surf and Turf mit Gemüse servieren.
Kirschen waschen, Stiele entfernen und optional entkernen. In einem Topf Kirschen mit Wasser, 150 g
Mit einem Klecks saurer Sahne auf Schälchen verteilt
mit Frischkäse dünn bestreichen, Himbeer-Rosmarin-Sugo In einer verschlossenen Frischhaltedose hält die Sugo
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel 60 g
Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Weißwürste aus dem Wasser nehmen, kurz abtropfen und mit süßem
Die BBQ-Soße ggf. durch ein Sieb streichen und auskühlen Die Hot Dogs abermals für 5 bis 10 Minuten in den Backofen
Die Hot-Dog-Brötchen können getoastet oder angebraten Anschließend den noch warmen Hot Dog mit dem Käse berieseln
Brotscheiben in Stücke zupfen und mit 3–4 EL Wasser in einer Schüssel mischen. Aprikosen in Streifen
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Hot Hot Dogs dicht nebeneinander in eine Auflaufform setzen