Roastbeef mit karamellisierten Zwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
Fleisch zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln
Cremige Kartoffel-Kürbissuppe mit Champignons und Speck
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis grob
Involtini auf cremigem Zitronenrisotto mit gebratener Zucchini
Tipp: Damit der Risotto cremig und al dente zugleich
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
In einem Topf Gemüsebrühe ggf. anrühren und aufkochen. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Vemondo Frikadellen
Cremige Kartoffelsuppe in Schalen füllen, Vemondo Frikadellen
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Dinkelbrötchen
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Dinkelmehl und Backpulver mischen. 125 g Quark
Putenpiccata mit Pappardelle, Parmesan und cremigem Zitronenlauch
Mit 100 ml Pastawasser ablöschen und 100 g Crème fraîche Pasta in ein Sieb abgießen, sofort mit dem cremigen
Kleine Putenpiccata auf cremigem Rosenkohl mit Gnocchi
Im Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Rosenkohl gründlich waschen, ggf. äußere Blätter entfernen
Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, längs halbieren, entkernen und die Hälften auf
Rouladen von der Pute an Kartoffelpüree mit Fenchel und zitronigen Semmelbrösel
Fenchel waschen, Strunk und Grün entfernen und ebenfalls geben, Milch und 3 EL Butter zugeben und zu einem cremigen
Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
Fenchel waschen, halbieren, Strunk entfernen und in So wird der Fenchel zusammengehalten und es entstehen
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Fenchel waschen, Fenchelgrün und Strunk entfernen und Fenchel zugeben und ca. 2 Min. andünsten.
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Fenchel waschen, dillartiges Fenchelgrün abzupfen und Fenchel in einer Auflaufform mit 2 EL Olivenöl, Salz
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
Fenchel waschen, Strunk entfernen, das Grün zur Seite
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Risotto vom Herd nehmen, Crème fraîche unterrühren
Cremige Kartoffelsuppe mit Rotwein-Schalotten und Knusper-Schinken
Cremige Kartoffelsuppe in Schalen füllen, mit Rotweinschalotten
Vegane Spätzle in cremiger Sauce mit geschmorten Zwiebeln
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Mehl, Hartweizengrieß und Speisestärke
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Risotto vom Herd nehmen und Crème fraîche, Minz-Zitronen-Mischung Tipp: Damit der Risotto cremig und al dente zugleich
Crespelle mit cremiger Gemüsefüllung und Zwiebel-Cranberry-Konfitüre
Crespelle mit cremigem Gemüse einrollen und zusammen
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Brokkoli waschen, Strunk abschneiden und den oberen Teil
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und vierteln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt
Auf Orangen gegarter Lachs an cremigem Rosenkohl und Kartoffelpüree
Crème fraîche, Brühe, Frühlingszwiebeln und Orangenschale