Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente Knoblauch ca. 1 Min. anbraten.
One-Pot-Minestrone alla Genovese
Kräuter zugeben, Brühe angießen und ca. 10 Min. köcheln Karotten, Kartoffeln und Stangensellerie zur Brühe
Ofen-Karotten mit Trauben-Taboulé
EL Olivenöl und 1 TL Ras el Hanout mischen. Gemüse verteilen und für ca. 20 Min. im Ofen backen
Classic Burger mit Bacon und Senf-Mayonnaise
darin von jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun anbraten . 1 Min. rösten.
Tom-Ka-Gai-Suppe
mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Mit Brühe und Kokosmilch ablöschen, mit Limettensaft
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Nach ca. 10 Min. wenden. ca. 8–10 Min. fertig garen.
Schnelles Chili con Carne
Hackfleisch ca. 5 Min. scharf anbraten. Anschließend mit gehackten Tomaten, Brühe und 2 EL
Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen
Brötchen längs in je 3–4 Scheiben schneiden und mit Anschließend im Backofen ca. 25 Min. backen.
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
und zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln. mit Brühe ablöschen.
Puten-Senf-Happen
Saure Sahne im Becher mit Senf verrühren und mit Honig Brotscheiben jeweils in 3 Streifen schneiden und mit
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
In Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin geben. 2 cl Solevita Johannisbeersirup
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 ca. 8 Min. backen.
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft, 2 EL Öl und Salz ca. 15–20 Min. goldbraun rösten.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch mit Paprika ca. 2 Min. braten.
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Alles ca. 15 Min. im Ofen garen.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Spieße darin ca. 5 Min. anbraten.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
Pasteis de Nata
den Ofen auf 190 °C O/U und fette zwei Muffinbleche im vorgeheizten Ofen nacheinander für etwa 20-25 Minuten
Cookie-Dough-Eis
In den Mixbehälter weiche 40 g Butter, 30 g Zucker, 60 g Mehl, 1 TL Vanillinzucker, 1 Prise Salz und 25
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
In einem Topf Birnenwürfel, 50 ml Wasser, 2 EL Zitronensaft Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun